Unsere Speisekarte

Vitello Tonnato Kalb’s-Carpaccio mit Thunfisch Sauce

Gemischter Vorspeisen mit Carpaccio, Vitello Tonnato, Büffel Mozzarella

Gemischter Vorspeise mit Carpaccio, Vitolo Tonnato, Büffel-Mozzarella, 

Parmaschinken mit Melone, Scampi mit Knoblauch, Scampi gebraten mit Knoblauch-Sauce

Scampi, gebraten mit Knoblauchsauce

Rinder-Carpaccio auf Rucola mit Parmesan und frischen schwarzen Trüffeln

Thunfisch Carpaccio auf Rucola mit Parmesan, Pinienkerne und frischen Trüffeln

Gemischter Vorspeisenteller mit verschiedene Fischvariationen

Rote Bete Carpaccio mit paniertem Ziegenkäse, Parmesan und Pinienkerne

Pappardelle mit Scampi, Meeresfrüchten, Shrimps mit frischer Tomatensauce

Pappardelle mit Filet Spitzen, Steinpilzen, Zwiebeln an Rahmsauce

Pappardelle mit Scampi, Lachs, Shrimps an Trüffel-Rahmsauce und frischen Trüffeln

Tagliatelle mit Zucchini, Schweinefilet-Spitzen, Champignons und Zwiebeln in Rahmsauce

Penne Nudeln mit Filet Spitzen, Steinpilzen, Zwiebeln frische Tomaten-Sauce u. Parmesan

Rumpsteak Black Angus mit Kräuterbutter und Folien Kartoffeln mit Quark 200 g

Rumpsteak Black Angus mit Kräuterbutter und Folien Kartoffeln mit Quark 300 g

Rinderfilet Black Angus mit Kräuterbutter und Folien Kartoffeln mit Quark 200 g

Rinderfilet Black Angus mit Kräuterbutter und Folien Kartoffeln mit Quark 300 g

Rind-Steakteller mit Filet, Roastbeef und Hüfte auf Steinpilze Pfeffer-Sauce dazu Pommes

Rumpsteak auf Steinpilze an grüner Pfefferrahm-Sauce dazu Rosmarinkartoffeln

Schweinefilet auf Steinpilze an grüner Pfefferrahm-Sauce dazu Rosmarinkartoffeln

Putenschnitzel mit Champignons-Rahmsauce dazu Pommes Frites

Schweineschnitzel mit Steinpilzen an grüner Pfefferrahm-Sauce dazu Pommes Frites

Grillteller mit verschiedenen Fleischsorten dazu Kräuter Sauce und Pommes Frites

Filet vom Zander auf Steinpilzen an grüner Pfefferrahm-Sauce dazu Rosmarinkartoffeln

Fischteller mit verschiedene Fischspezialitäten mit Knoblauch-Sauce und Rosmarinkartoffeln

Gemischter Salat mit gebratene Putenstreifen

Gemischter Salat mit verschiedene Fischspezialitäten

Panna Cotta mit verschiedenen Saucen

Tiramisu, hausgemacht

Gemischtes Eis mit Eierlikör, Sahne, Walnüsse und Krokant