Lehmbacher Hof Buffet (Standard)
Vorspeisen
Vorspeisen-Platten:
Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
Gemüse vom Grill, mariniert
Parmaschinken mit Melone
Champignons, gefüllt mit Rucola, Shrimps und Käse
Vitello Tonnato, Kalb Carpaccio mit Thunfischsauce
Tomaten Bruschetta mit Rucola Creme und versch. italienischen Brotsorten
Hauptspeisenplatten
Schweinefilet mit Steinpilzen und grüner Pfeffersauce
Kalbsrouladen, gefüllt mit Käse, Schinken in Cognacsauce
Lachsfilet mit Curry-Dillsauce
Beilagen:
Rosmarinkartoffeln
Gemüse, italienischer Art
Lehmbacher Hof Buffet
3 Gänge Menü
pro Person nur €
Reservierung vorab erbeten
Dessert
Pannacotta mit versch. Saucen
Tiramisu, hausgemacht
